いただき物 [食材]
この季節、ご近所や友人から、美味しいものが続々届きます
食欲の秋がやってきましたね
11/11にロンと散歩した時の写真。後ろに回転すし屋のトリトンの看板が見えます。
↓ ↓ ↓ このねぎと、かぼちゃは、某福祉施設で栽培された無農薬野菜。
バイクで一緒に走るお仲間が、自分の所で作ったんだよ!と
までわざわざ持って来て下さいました。
緑の部分がパリッパリなの!
そして黒い根っこって見たことある?(◎o◎)
スーパーで買うねぎって、根っこは白いし、
緑の部分はシナシナで食べられないですよね。
デカイかぼちゃ。
皮が硬くて、なかなか切れなかった
中を開けたら鮮やかなオレンジ色で、今夜天ぷらをしたら
ホッコホコでした
美味しいお野菜を ありがとうございました
↓ ↓ ↓ このお米は、これまた一緒に走るバイクのお仲間から
買わせて頂いた、北海道米です。
毎年(10年間)、ここの農家で田植えを手伝い、
この美味しいお米を頂くらしいのです。
mixiの「つぶやき」でそれを知って、私も30㌔を注文させて頂きました。
当別の農家まで行ってくれて、まで運んでくれました。
ありがとうございます。
↓ ↓ ↓ この北海道米を購入したその日に、
仙台からお米が送られてきました。
私の姉の実家が宮城県築館市で、
委託農家にお米を作って貰ってるんです。
今年は札幌からメロンを9玉送りました。
宮城からは、お米が毎年届きます。ありがとうございます。
さて!北海道米と宮城米の食べ比べです
↓ ↓ ↓ 近所の同級生のお父さんは釣りが好きで、
寿都、島牧、小樽によく行っています。
この日は、お魚のソイを届けてくださいました。
お刺身と鍋にしますよ~
小骨が沢山あって食べづらかったけど、淡白で美味しかった~
そして汁物。
少し味噌を溶いて、石狩鍋風に作ってみました
私は石狩鍋がちょっと苦手だけど、ソイのお鍋は
コラーゲンたっぷりで美味しかった~
このねぎはスーパーで買ったねぎ…||(;-_-)|||しなしな
↓ ↓ ↓ そしてイカも頂きました。
昨夜釣りにいったんですって。大根も頂きました。
朝見た時は、イカは真っ黒でした。
イカには付き物の「アニサキス」
ちょっと怖いですね。
取ってお皿に置いたら、喜んで ウネウネ歩んでいました。
今夜は「いかぽっぽ」です。
※「いかぽっぽ」ってね、各家庭で呼び方が違うと思うのですが、
よくお祭りの屋台で焼かれている、イカの姿焼きをうちでは
そう呼びます。
父が秋田県出身だからでしょうか?
母の先祖が岩手県だからでしょうか?
↓ ↓ ↓ 私のお客様で高校2年生の男の子。
先日サラにお友達の紹介で、縮毛矯正にいらっしゃいました。
その子が、修学旅行で沖縄~京都~大阪~東京へ行き、
お土産を私に届けて下さったんです。
沖縄限定パイナップルのストラップ。
この男の子ね、7年前にお母さんを甲状腺癌で亡くしてるの。
それを聞いて、泣いちゃった 最近涙腺が弱いのよね~。
帰る時、「何かあったら私を母と思って、何でも相談してね」と言いましたら、
それから何度か頼って来てくれるようになりました。
47歳で亡くなったんですって。
きっとお母さんが守ってくれてるね
*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚
11/12は15℃。
天気予報から雨マークが消え、とっても良いお天気でした
余市にお寿司を食べに行こうって事で、
毛無峠~キロロ~赤井川~冷水峠を走りました。
ガーデンハウスで食事。
私のボルティは、ちょっと倒すと、ステップを擦ります。
こんなに磨り減っちゃいました。
「犯人はこのお方」とmixiでつぶやかれました(笑)
明日は娘を後ろに乗せて走ってきます。
日記はあとからのお楽しみに
バイクでステップ擦ったことなんか無いへっぽこライダーでございます。
なんか美味しそうな写真がたくさんですねえw
再来週には数日間、江別の家に帰れそうなので、
今から何食べたいか考えておくようにと奥方からお達しが。
考えているうちに、帰省日数以上の食事が思いついちゃったので、
これから絞り込み作業が待っておりますw
そろそろ流石に寒いと思いますので、風邪など召しませぬよう。
by redtailcat (2011-11-12 22:33)
★redtailcatさん 今札幌(江別)は晴が続いていいよ~。
うんと奥様にわがまま言って、数日間の里帰りを楽しんで下さい。
再来週のうちに、北海道銘菓の日記もUPしておきますね。
そこからお土産を厳選して下さい(*゜▽゜*)
もうお友達はみんなバイクをしまっちゃったんだって。
だけど私は、明日も走りまっせ~~
by りか (2011-11-12 23:04)
こんにちは。
おいしいものが一杯で良いですね。
地産地消で、本当に美味しいものは、なかなか大量生産や消費のルートには乗らないから、色々な縁が大事ですね。
ステップを擦るなんて、半端無い倒し込み(爆)
北の大地のオートバイシーズンも大詰めですね。
レポ楽しみにしています。
by HIRO (2011-11-13 05:49)
★HIROさん 私は凄っく食いしん坊ですから、あればあるだけ
食べてしまいます。逆流性食道炎なので、腹7分目と医者に言われています。
だけど…美味しいんだ!!味付けをその度変えています。食う!食う!(笑)
ボルティは、たいしたカーブじゃないのに必ず路面に当たりますね~。
バイク自体が倒して乗る仕様じゃないからだと思います(笑)
毎度の事ながら、みんなにからかわれます(^^;)
by りか (2011-11-13 09:41)
とれたてのお野菜がいずれも美味しそうですね
by 駅員3 (2011-11-13 09:51)
★駅員3さん はい!!美味しいものを美味しくいただく(食す)。
いつまでも健康でいられればいいな~と感じます。
あれ?駅員3さんは逆流性食道炎でしたよね。
その後調子はいかが?
私は4㌔痩せたので、胸焼けが治まりました。
やっぱり痩せるのが一番です。
by りか (2011-11-13 10:05)
イカが美味しそう ただし その虫はこわいですね
ステップするなんて 私にはできないです(笑)
by lucky13 (2011-11-13 12:22)
りかさん、4キロ痩せたんですか?
いいなあ。。。
医者から2キロ痩せなさいと言われ
どうしたらいいものか悩んでいます。
それにしても秋の味覚おいしそうですね(^^)
by MU (2011-11-13 16:23)
うちの会社に当別でお米を作ってる農家の方がいて、
毎年、新米を社員全員にくれるんですけど、これが一番うれしい(笑
本当お米ってありがたいですよね☆
昨日、今日と暖かかったですね。。いやぁ~ツーリングしたーい(泣
明日以降は極寒なので、雪に気をつけて!
by ひで (2011-11-13 17:21)
収穫の秋、味覚の秋という感じ満載ですね。どれも美味しそうです
我が家では、築館町の隣、栗駒町(どちらも今は栗原市ですが)で友達が作った
新米を食べてます。新米はつやつやで美味しいですよね
ステップはすったことがあありません。ステップがすれるほど、上手になりたいです^^
by tansta (2011-11-14 00:13)
美味しいもの盛りだくさんですね^^うらやましいで~~す!
かぼちゃは硬いですよね、うちは丸ごとチンしちゃいますよ、それから適当に切ります。でなきゃ絶対に食べられませんので^^;
by yatoho (2011-11-14 07:26)
新米に新鮮な野菜が沢山ですね~
身につかないように注意して下さいネ。
by たくや (2011-11-14 15:16)
食欲の秋・・・
これだけの美味しい食材に囲まれたら・・・逃げ道なしですね(笑)
でも、旬に、旬の物を頂く幸せにはかないませんよね~(^0^)/
by ローキン (2011-11-14 22:47)
実は、我が家の次男 中学校3年生
縮毛矯正かけてます。私からの遺伝で、天然パーマです。
リーゼントにすりゃいいのにって言ってるのに、ヤダの一言。
ちなみに、宮城もイカポッポですよ。ポッポは、丸のまま という意味があるようです。
by hoshizou (2011-11-15 11:21)
アニキサス、う~やっぱり怖いですよね。
新鮮な烏賊にもいるんだもん、烏賊を捌くときは気が抜けませね。
いかぽっぽ、いい匂いが漂って来ましたよ。
by にゃびのママ (2011-11-15 23:00)
美味しそうな新鮮な野菜や魚介類、食欲の秋ですね(o^^o)
時々スーパーのパックに入っているイカにアニキサスが這いつくばっていますね(^^;)
加熱して食べれば問題無し(笑)
by echo (2011-11-16 01:22)
新鮮な野菜には新鮮な魚で美味しい料理が出来上がりーっ。
美味しいこと請け合いですね。
するめイカには時々アニサキスが居るようですね。
ヤリイカなどにはいないようなんだけどな。
by yosi (2011-11-16 20:25)
★lucky13さん ★にゃびのママさん ★echoさん ★yosiさん
アニサキス怖いですよね。
知らないで食べちゃったら、胃を食い荒らし、死に至るんでしょ?
ヤリイカにはいないんだ~~(◎o◎)
★lucky13さん ★tanstaさん
ボルティは軽く倒しただけで、ガァーーーと擦ります。
恐らくこのバイクは、”倒さないでおしとやかに走りなさい!”って
バイクなんだと思います(o`∀´o)
私の仲間はステップ擦ってる人が多いと思います。
バイクのステップの高さにもよりますよね。
★MUさん ★たくやさん
9月まで52.5ありました。今47.8くらいです。
何年かに一回ダイエットをしないと、若い頃と同じ体重じゃ
Gパンとか履けないでしょ?
4キロ痩せたら、胸やけも治まり、キャベジンがいらなくなりました。
だけど食欲の秋…2キロ痩せるのもきついですよね。
どんな事があっても、5日間は夕飯を17:30までに済ます事。
もしもその時間が勤務中でしたら、トイレでおにぎりとか食べて
夜は一切口にしなかったら、一気に落ちますよ。
私は今、大好きなチョコレートもバンバン食べていますよ。
★MUさん ★たくやさん ★ローキンさん
この他にホッケとカニも頂いていましたが、写真はありません。
それにしても食欲の秋。。。今は何を食べてもおいしいです。
だけど私はチョコレート&生クリームが大好きです\(^◇^)/
★ひでさん
昨日と今日は極寒ですね。
朝起きたら喉が痛くて焦りました(^^;)
新米は美味し過ぎて、3膳は食べちゃいます。
今回このうるち米は購入いたしましたが、
本当は、田んぼの作業をお手伝いしたいです。
もうバイクしまったの?20日走りますよ~。
車のタイヤ…いつチェンジしようかな~。
★tanstaさん ★ローキンさん ★yosiさん
実家は栗原市留場ですが、お米は何処で作ってるのかは不明です。
新米はとにかくツヤが違う!米が立ってる!
新米はおかずが無くても、塩だけで食べれますよね。
★tanstaさん
スーパーで売られているかぼちゃをチンしてカットする事もありますけど、
新鮮だったので、チンは勿体無かったです。
包丁を縦にズボッと刺して、体重を掛けて慎重に切りました。
★hoshizouさん
いつの時代も髪の毛のお洒落は、怠らないですよね。
私達の時代は、聖子ちゃん、明菜ちゃんが流行ったので、
毎朝ドライヤーをかけるのが大変でした。
リーゼント…イヤに決まってるじゃない!!* ̄O ̄)ノ
残念ながら今流行っていないですね(笑)
似合ってるのはhoshizouさんだけですよ。
宮城もポッポっていうんですね。
札幌の友人達は「聞いたことない…」と言う人が多いです。
★niceを下さった方々、読んでくれてありがとう(*゜▽゜*)
by りか (2011-11-16 22:04)
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