北海道のスイーツを紹介します

 　　　　　　　※コメントのお返事が出来ないかも知れませんが、気楽に読んでいって下さい。

私はね。甘いものが大好き。
実は３度の食事よりも、甘い物が食べたい。

バイキングに行ったら主食より先に、ババロアやフルーツポンチ
ケーキやプリンをお腹いっぱい食べちゃうんだ

肉はデザートのあと。
だから胆嚢を取ったりしなくちゃいけないんだよね。

*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ*:..｡o○☆*ﾟ¨

ここでは、私が食べたり、飲んだりした
　　　　北海道銘菓を紹介させて貰いますね。
(順不同です)

透明な「リボンシトロン」は全国区だと思うんだけど、
このオレンジの「リボンナポリン」は北海道限定らしい。
私はあんまりアルコールを飲まないので、
夜はこんな飲み物を飲んでいる。

↑　↑　↑　増毛（ましけ）の酒造「国稀」で買った饅頭。
酒粕の香りと、水っぽい餡子がメッチャうまい！！

↑　↑　↑　初めて食べた。味が微妙に違っていて
甘さ抑えめのクリームが美味しかった。
うちは４人家族なので、これは１/４にカットした大きさ。
食べかけでごめんなさい。

↑　↑　↑　昔っからあるとうまん。
今の樽川通、昔の北大通が路面電車通りだった幼少期、
北17条駅から、丸井今井前まで電車に乗って、
このとうまんが焼かれているところを見て、楽しんだものです。
焼きあがったとうまんを土産にもって帰りました。
今は札幌駅西改札口のキオスクと、地下名店街で購入できます。

↑　↑　↑　弟子屈町の入口にあるお菓子屋さん。
お友達が道東旅行の時に買って来てくれた
マトリョーシカや、アリスのグランドシャクッキー。
私は好きな味でした。

↑　↑　↑　行者にんにくは、別名、アイヌねぎとも言っていました。

豆知識　■｢アイヌねぎ｣という言葉
北海道では、雪解けの時期に山間部の川辺の
やや湿った場所を中心に自生する植物です。
｢ぎょうじゃにんにく｣というのが正式名称のようで、
他に｢ヒトビロ｣などど言います。
食用に供し、かなりきついにんにくのような臭いがあります。

一方で｢アイヌ｣は、北海道の先住民族です。
ご存知の方も多いでしょう。
独自の言語を持ちますが、文字はありません。

ところがこのアイヌ民族、明治憲法下の法律では、
｢旧土人｣として、不当な扱いを受けてきました。
臭いがきついので、勝手に｢質の低い食べ物｣ →
｢アイヌが食べるもの｣ →｢アイヌねぎ｣という
ステレオタイプが出来上がってしまい、差別用語と成ったという感じです。

というわけで｢アイヌねぎ｣という言葉は、差別用語 です。
知らずに使ったとしても北海道人に怒られます。
アイヌ民族といっても、現在は和人より優秀な方々がいっぱいいます。



↑　↑　↑　この水羊羹は柳月のだったかな？
春らしい桜の寒天が、こりこりしていて美味しかった。
金粉を散らして、貴賓のあるようかんでした。

↑　↑　↑　母の実家中標津町の銘菓。標津羊羹。
この羊羹はビート糖で出来ているので、透明感がある。
虎屋の羊羹はあんまり美味しいと感じないが、これは絶品。

↑　↑　↑　苫小牧銘菓　よいとまけ。
北海道の勇払原野に、日本中でここだけにしか自生しない
大変貴重で不思議な木がハスカップです。
ハスカップは古来から不老長寿の妙薬として知られ、
近年、機能性食品として注目を浴びている北海道の特産品です。

甘いスポンジの中に、甘酸っぱいハスカップジャムが
お口の中で広がります。

↑　↑　↑　私の大好きなセイコーマートの牛乳ソフト。
ミルクが濃厚でこの甘さが何とも言えない。

↑　↑　↑　引き続きセイコーマートのプリン。
食べてみたら美味しさが判ると思うよ。
何も言わないで買って食べてみて(*^-^*)

↑　↑　↑　またまたセイコーマートの牛乳。
抜群に美味しいとかじゃなく、普通に美味しいです。
サロベツ湿原付近の天塩に工場があります。

↑　↑　↑　ナカヤのアップルパイ。
私はマクドナルドのアップルパイが大好きなの。
バイクツーリングの時、立ち寄ったパン屋さん。
ちょっと高級なお値段ですが、なかなか美味しかった。
けど…マックの方が好きかも(笑)

↑　↑　↑お客様からの差し入れ。柳月の季節のお菓子。
どちらも美味しかった～。
右のお団子は、仙台のちゃせごもちに似ていました。

 

↑　↑　↑　引き続き柳月の季節限定お菓子
シャキシャキした食感が夏らしかった。
冷たく冷やして食べたら更に美味しかったよ。

↑　↑　↑　最近は札幌駅で手に入る、わかさいも本舗のいもてん。
正直…わかさいもより、いもてんの方が好きです。
食べ過ぎると胸焼けになるのですが、何個も食べちゃいます。

↑　↑　↑　函館本店のスナッフルスのチーズオムレット。
このチーズはジュジュっとフワッとしたチーズ。
口の中で濃厚で甘いチーズが溶けるのです。
札幌駅で買えるようになった後、札幌支店が出来ました。

↑　↑　↑　函館の近くの江差町の五勝手屋(ごかってや)羊羹。
この形は元祖だと、私は勝手に思っているのですが、どうなんでしょうか。
私が初めて食べたのは５歳の時だった。
父のお弟子さんが江差に里帰りした時、必ずお土産に買って来たのが
この羊羹だった。そこの髪を押すと、頭から羊羹が顔を出す。
糸でクルンと回すと、食べる分だけ切り取れる。
子供が遊びながら食べられる、めっちゃ美味しい羊羹ですよ～。

↑　↑　↑　大好きなお菓子が多い中でも、このミルクプリンは絶対お勧めです。
高速道路のサービスエリアででも手に入ると思いますが、
札幌で手に入れるには、南10条西12丁目辺りのペペサーレ2階の
びっくりドンキーのフロントでも購入できます。
私はカラメルソースをかけないで食べるのが好きです。
ちょっと高いので(５個700円だったかな？)、あんまり買えません。

↑　↑　↑　私はういろうが大好きなんですが、札幌では手に入りません。
昨年ツーリングで深川駅に行った時に買った、ウロコダンゴ。
これがういろうにちょっと似ていて、甘くて美味しいのです。
駅でしか買えないですよ～。一度食べてみて。

↑　↑　↑　フルーツファクトリー定番のスイーツ。

↑　↑　↑　娘のお友達が小樽から買って来てくれたお土産。
ねっとりシットリ、トロッとしたチョコレートスポンジが
とても美味しかった。また食べたいです。

↑　↑　↑　母の大好きな池田のバナナ饅頭。
自分が物心ついた時から食べています。
昔は汽車に乗って釧路へ向かう途中、池田駅のホームで
窓越しに買ったものです。
今は道東へ行く時に、わざわざ80㌔遠回りして購入します。

↑　↑　↑　お友達が北見に出張に行った時のお土産です。
初めて見たし、初めて食べました。
産卵の済んだ鮭の事をほっちゃれと言います。
あんこがあっさりと甘く美味しかった～。もう一度食べたいな～。

↑　↑　↑　自分が小樽に行った時の、家族へのお土産。
ワインのナイアガラはジュースみたいでグイグイ呑んじゃう。
キャラメルはハスカップ味。箱に入った土産は普通の味でした。

↑　↑　↑　小樽では有名なかま栄のかまぼこ。
色々な種類があり、試食して選べる。レジはいつも長蛇の列。

↑　↑　↑　網走に長期出張していたお客様のお土産は、
ピーナッツせんべい。私はどちらかというと、ピーナッツは苦手。
けど珍しかったので、結構食べました。

↑　↑　↑　息子が選んだ夕張メロンカプリコ。
車の中がメロンの香りでいっぱいになりました。

↑　↑　↑　旭川に行った際には是非寄って欲しい、高砂台にある梅屋。
エクレアとしゅうくりいむを冷やして食べた。めっちゃ美味しい。

↑　↑　↑　お客様の釧路からのお土産です。
期間が長持ちだったので、家族でチビチビ食べました。
私は水羊羹、わらび餅、ゼリーが好きなので、
この手のお土産は結構嬉しいです。

↑　↑　↑　ツーリングで夕張に行った時に見つけた、石炭シュークリーム。
買う時は凍っていて、家に帰った頃食べ頃になっています。

↑　↑　↑　札幌市西区発寒に工場があるおかめや。
札幌市内のホテルに角食を卸しています。
ちなみに…関東では食パンといいますが、札幌では角食と呼びます。

↑　↑　↑　柳月の月ふわり。
しっとりした餅のようなカステラのような食感。
中のクリームがこれまた美味しいのだ。

↑　↑　↑　このうにくらげは、冷蔵庫の中に入っていないと
落ち着かない一品。
熱いご飯にかけて食べるのが美味しい。
少しお酒の甘い香りがして、コリコリのくらげがいい。
函館の桔梗町で作られているのね。
私も初めて知ったけど、山海漬けより美味しいと思う。

↑　↑　↑　北海道のお赤飯は二種類あり、小豆と甘納豆なんです。
小豆の自然な色を出して炊くご飯は、北海道では葬式の
｢黒飯(こくはん)｣になります。
勿論、食紅を使ってお赤飯風に炊く時もあります。
内地のお葬式では、黒飯がないことに驚きました。
好き嫌いはあると思いますが、甘納豆のお赤飯は定番かな？
甘納豆の甘味と、ごま塩のしょっぱさが本当に美味しいです。

↑　↑　↑　セイコーマートのスイーツ。
お向かいに住むお客様が買ってくれました。
大好きな生クリームにジャムのような玉と、白玉が入っています。
あのね…食べようと思ったら落としちゃったの*￣O￣)ノ
そんでこんなグチャグチャになっちゃった。
だけどめちゃくちゃ美味しかったよ。

↑　↑　↑　アメリカの粉ジュース。とっても経済的で便利。
粉も水にさっと溶けます。
アメリカ在住の妹が、度々送ってくれます。
ツーリングに行く時はペットボトルに作って持っていきます。

↑　↑　↑　これは何処で手に入れたんだろう。
青いお肉を食べて、舌をべーーーってしたら青く染まっていました。
墓場まで持って行きたいくらい美味しかったよ。

↑　↑　↑　まりもっこりシリーズ。
宣伝するまでもなく、普通の味だと思います。

↑　↑　↑　北海道限定の東洋水産のやきそばです。

↑　↑　↑　お友達が手土産で持って来てくれたチーズケーキ。
うんと…味は覚えていないけど、美味しかったのは間違いない。

↑　↑　↑　お客様が名古屋に旅行に行くとおっしゃったので、
ういろうを買って来てと頼みました。
家族に分けずにチビチビ食べていたのですが、
最後の一口を食べようと開封したら、紫色にカビていて
がっくり(-д-+)
美味しい物は、みんなんで分け合って食べなくてはいけませんね。

この記事の写真は、新しい物が手に入る度に
増やしていこうかと思います。
北海道にいらした際に参考になさって下さい。
是非、永久保存版にして下さいね(^_-)-☆

 

コメント 46

あっ何か送っていただいてもいいですが(笑)
どれも美味しそうですね♪
by tonoji (2012-04-03 11:25) 

国稀は一度飲ませてもらった事があります！
…日本酒の味音痴な私にもとても美味しかった
by 駅員3 (2012-04-03 12:36) 

ええ、しますします。
永久保存版にして覚えておきます。
通販で買えないかなあ。。。
by MU (2012-04-03 17:11) 

■tonojiさん　私の日記のサイドバーに、「美容室サラへようこそ」って
あるでしょ？そこに我家の住所がありますから～～(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!
by りか (2012-04-03 17:14) 

丸井今井で焼いてた、とうまんの機械？は、もう無いのですね。
あれは子供の頃、ずーっと眺めていました(笑)
今年も千歳空港で、甘いものをたくさん買って帰ります(^^♪
by ごろすけ (2012-04-03 18:56) 

こんにちは。
北海道展とかでも、色々バイヤーさんが発掘して来るけど、現地で美味しいものは数限りないですね（羨）

焼きそば弁当...去年？大泉　洋とタカアンドトシが「北海道の銘品」ネタのTV番組でやってました（笑）
by HIRO (2012-04-03 20:40) 

へ～酒饅頭、福井にもありますよ～
おめでたい時などに配ります（＾0＾）/
しかし・・・覚えきれない・・・
by ローキン (2012-04-03 21:58) 

ロイズの、いたチョコサンドが、きっと来ると思ってました。
by hoshizou (2012-04-04 00:26) 

こうやって見ると、すんごい種類がありますね
地元のお菓子も調べてみます

by 北海　熊五郎 (2012-04-04 05:57) 

これだけあると飽きずにローテーションで食べられますね～
胆嚢私もないです（笑）
by たくや (2012-04-04 08:57) 

しかしこれだけの美味しそうで珍しいお菓子(o^^o)
ほとんどが始めて見る物ばかりの珍しい物！！

その中でも石炭シュークリームは黒くて美味しそう（笑）
ゾンビ肉も食べてみた・・・(^^;)
あっ、見ながらよだれが出てしまった！！
by echo (2012-04-05 07:55) 

チーズオムレットは近くの松坂屋でやってた
北海道物産展で買って食べました！美味しいですよね～
最後の虎屋のういろうは私も大好きです（＾＾）
それにしてもいっぱい美味しいもの食べましたね～♪♪♪
by poyoyon (2012-04-06 00:09) 

アハハ！
筋金入りの甘党ですね。
わたくしも甘いの好きですがモナカレベルになるとギブアップしちゃいます。
北海道ってスゥイーツ大陸だ。
by 響 (2012-04-09 09:30) 

■駅員3さん　たまーに呑む日本酒は美味しいですよね。
私は予防接種が好きなのよ～。お酒の香りがするから…(笑)
P.S.返信コメントへのお名前を間違えていてごめんなさい(＾＾；)

■ＭＵさん　こちらにいらした時の参考にして下さいね。
通販で買えるのもあるんじゃないかな～？？？
けど通販だと送料がかかるから、高く感じますよね。
ネットで調べてみて下さいね(^_-)-☆
by りか (2012-04-19 22:51) 

■ごろすけさん　とうまんの機械は、札幌駅地下名店街に行けばありますよ。
今でも子供の頃を思い出して、ずぅ～～っとみてしまいます。
熱々のを買うのでしたら、そこに行けばよいでしょう。
大人になった今でも、この焼き機は観ていて楽しいです(*^-^*)

■HIROさん 私は生まれも育ちも札幌ですが、旅をしていない北海道もあります。
ですから出張のお土産等で、珍しい物を頂いた時は、感動したり驚いたりします。
昨年帯広にツーリングに行き、ライダーズハウスに宿泊しました。
そこには大阪や名古屋から来たライダーと出会いましたが、
みんなお菓子の事に、詳しいこと(◎o◎)
六花亭の何だかスティックを買いに行くだの、何だの…(-。-;)
それは帯広でしか買えないだの…。
北海道人は観光ブック買わないですからね～。驚きました。
大泉洋さんがテレビで｢じゃがぽっくる｣を宣伝して有名になっちゃたですよね。
業界人は、影響力ありますよね。
by りか (2012-04-19 22:57) 

■ローキンさん　酒粕の香りは何ともいえなく心が落ち着きます(笑)
だから私は甘酒やどぶろくや濁り酒が好きです。(飲めないけどね)
全国酒饅頭食べ歩き旅行してみたいですね(*゜▽゜*)
覚えなくてもいいんですよ。いいな～と思ったら買えばいい。
美味しかったらまた買う(*^-^*)…んで…デブる(笑)

■hoshizouさん　ブブーーーーー××ロイズは歴史が浅い(笑)それに高い
板チョコサンドは食べた事ないけど、六花亭のホワイトチョコの方が
濃厚で甘いと思うよ(*^ー＾*)ノ甘過ぎて喉が痛くなるけどね(笑)
石屋製菓の白い恋人も好きです。

■北海　熊五郎さん　地元のお菓子を調べたら報告して下さい＼(^◇^)／
結構参考になったでしょ？こちらはそろそろお墓参りが出来る季節になりました。
隣の公園の雪融けは、もう少しって所でしょうか。

■たくやさんは胆石だったのですか？
私は胆嚢炎から胆嚢ポリープになったんですよ。
ポリープは出来やすい体質かも。ホクロも生きボクロが多いです。
喉のポリープで手術した事もありました。その時は唄い過ぎでした(笑)
胆嚢取ってから何か変わりましたか？

■echoさん　北海道上陸した時の参考になさって下さい。
石炭シュークリームは、冷凍で売っています。
札幌に着く時に、丁度良い冷たさになっています。クリームはバニラでした。
買い物の時には、空腹で行っちゃ駄目だし、空腹の時のこの日記は辛いですね(笑)
by りか (2012-04-19 23:12) 

■poyoyonちゃん　チーズオムレット美味しいよね～。
前に函館本店で、鬼教育の(何てったっけ？)…女性が接客教育をしていましたね。
虎屋のういろうは、隠してゆっくる食べたらカビ生えるから嫌い(笑)
by りか (2012-04-19 23:16) 

■響さん　最近少しだけ大人になりました(-д-+)
コーヒーに砂糖を入れなくても飲めるようになりました(笑)
けど…バイキングに行くと…一番最初にデザートに行っちゃいます(笑)
GWは青森に行くので、リンゴのお土産を買ってきます。
アップルパイも大好物なので、食べ比べしたいです。
by りか (2012-04-19 23:19) 

大変ご無沙汰しています
リボンシトロンのオレンジは今度行ったら飲むぞ～
セイコーマートって色んな美味しいもの売っていて
楽しいよね＾＾
意外とセイコーマートのワインは安くて旨いのだ
行く度にワイン買っちゃいます＾＾；；；
by ハイマン (2012-04-22 13:34) 

■ハイマンさん　しばらくでした～。
セイコマのバニラソフトクリームは大好きで、
私はそればっかり食べています。
セイコマオリジナル商品は結構美味しいですよね。

by りか (2012-04-22 22:50) 

こんにちは。
北海道出身のタカアンドトシ他が「北海道の怪物」と呼称（人気があり過ぎて対抗し辛かったらしい）する　大泉　洋
有名なHTBの深夜番組「水曜どうでしょう」と、スープカレーで知りました（笑）
by HIRO (2012-04-27 10:25) 

■HIROさん　４月のメッセージを今頃見つけました(;･ิω･ิ)ごめんね～。
大泉　洋はドラマや番組の中で、北海道銘菓を持っていきチラッと宣伝
するんだよね～(笑)
by りか (2012-12-12 00:39) 

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